各材料を用意します。

ボウルにたまごとグラニュー糖を
入れる。

下のボウルにお湯を入れ上に②をおく。
ハンドミキサーで混ぜ合わせる。

下のお湯無しで混ぜても大丈夫です。

ハンドミキサーでよく混ぜ合わせる。
上から落としてすぐに消えなければ次の行程へ！

小麦粉をコシキでふるい、ボウル④に入れる。
ゴムベラで下からすくい切るように混ぜ合わせる。
ホイッパーで混ぜても良い

☆の材を混ぜ合わせる。
レンジで600W10秒温め
⑤の中へ入れる。

下からすくい切るようにザックリ混ぜ合わせる。

18㎝の丸型にバターを薄く塗りクッキングシートを型に合わす。
オーブン180℃の余熱あり焼き時間25分に調整合わせる。

⑦を丸型に入れる。
高い位置(30㎝上から)から落とす。2～3回する。

丸型から取り出しクッキングシートをとる。網の上において冷ます。

冷ましたらケーキナイフで2等分にきる。

砂糖と水をとフルーツシロップ
を混ぜ合わせる。

スポンジケーキの切った方にシロップを刷毛で塗る。

ボウルに生クリームを入れ砂糖を3回に分け混ぜ合わせる。

下のスポンジケーキに生クリームを軽く塗る。

桃をのせる。
桃の缶詰1缶を使用。

上に乗せるスポンジケーキをおいて全体的に生クリームを塗る。

シャインマスカットをのせて整える。

見映えは悪いけど愛情たっぷりです。