こりゃたまらん！煮込みハンバーグ
ラピナス @cook_40216879
『お店のソースみたい！』と言われた我が家の秘密のレシピです♪
大切なのは〇噌〇ヨです♪↓↓↓
✩人気検索トップ10入り✩
このレシピの生い立ち
トマト缶でソースを作ってみたところ、大好評☆是非お試しあれ
こりゃたまらん！煮込みハンバーグ
『お店のソースみたい！』と言われた我が家の秘密のレシピです♪
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このレシピの生い立ち
トマト缶でソースを作ってみたところ、大好評☆是非お試しあれ
アプリでひらく作り方
- 1
玉ねぎは、きつね色になるまで炒め冷ましておく。
パン粉は牛乳にひたす。 - 2
☆以外の材料を全てボールに入れて、こねる。
- 3
２のタネを小判型に形成しフライパンで焼く。真ん中を少しくぼませ、蓋をして、焦げ目がつくまで蒸し焼きする。
- 4
焼けたらお皿に移し、フライパンの油を拭き取ってから、☆の材料を入れて混ぜる。ハンバーグを入れて15分中火で煮込む。
-
- 5
できあがり♪ふわっふわを楽しんでね！
- 6
2013,12,05 話題入り感謝です(╥Д╥ )
-
- 7
コツ・ポイント
おいしさの秘密は『味噌マヨ』です!!!
これだけで、絶品ハンバーグに大変身✩
マヨネーズは、卵黄と酢が混ざった「乳化」という状態が材料をこねたときに、ひき肉の粒を包み込む性質があるそうです♪
余ったソースはスパゲティにも◎！
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