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ヘルシー♪大豆のお肉でタコライス
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ヘルシー♪大豆のお肉でタコライス-レシピのメイン写真

ヘルシー♪大豆のお肉でタコライス

wakwaksan
wakwaksan @wakwaksan

ミートソース風タコライス♪
トマト嫌い夫婦が大好きな我が家流の簡単タコライスです♪
このレシピの生い立ち
生のトマト嫌いの我が家。でもタコライスが食べたーい！と言うことでミートソース風のタコライスを作成！大豆ミートを使用しカロリーもオフ！！

ミートソース風タコライス♪
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材料

  • ダイズラボ大豆のお肉ミンチ 一袋
  • 玉ねぎ 1/2個
  • トマト缶 1/3缶
  • とろけるチーズ 30ｇ
  • レタス 1～2枚
  • ケチャップ 大さじ2
  • 赤ワイン 大さじ1
  • パセリ、バジル、オレガノ、クレソル等スパイス 適量
  • 塩コショウ 適量
  • 油 大さじ1
  • ご飯 多め2膳分
  • タバスコ、マヨネーズ お好みで
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作り方

  1. 1

    玉ねぎはみじん切り。
    大豆ミートは水気を切っておく。
    レタスは1センチ幅に切る。
    チーズは常温に。

    • ヘルシー♪大豆のお肉でタコライス作り方1写真
  2. 2

    油を入れたフライパンで玉ねぎを炒める。火が通ったら大豆ミートを入れ良く炒め、トマト缶を入れる。

    • ヘルシー♪大豆のお肉でタコライス作り方2写真
  3. 3

    ケチャップ、塩コショウ、ワイン、スパイスで味付けする。

    • ヘルシー♪大豆のお肉でタコライス作り方3写真
  4. 4

    ご飯をよそり、チーズ、レタス、ミートソースの順に乗せる。お好みでタバスコやマヨネーズをかけても♪

    • ヘルシー♪大豆のお肉でタコライス作り方4写真

コツ・ポイント

大豆ミートは水気を良く切ること。
ミートソースを乗せたご飯が絶品です！

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wakwaksan
wakwaksan @wakwaksan
2015/11/22 10:56に公開
千葉県在住♪息子二人とちょっと年上の旦那さまの４人暮らし♪一応栄養士の資格を持ちながら子供が偏食＞＜れぽのアップ遅くてごめんなさい✿いつもすっごく嬉しく拝見してます！簡単なものしかないキッチンですが…（笑）ごゆっくりどうぞ^^レシピの加筆、訂正があることご了承下さい✿お仕事を始めたためコメント統一させて頂くことにしました。申し訳ありません！全て嬉しく拝見してます☆
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このレシピのキーワード

タコライス 大豆 ひき肉 レタス トマト缶 スパイス チーズ 玉ねぎ 赤ワイン ご飯 ケチャップ 大豆たんぱく

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19309053
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