里芋皮むき☆レンジでつるん！と楽勝下拵え
ぶんちゃん食堂 @cook_40196159
里芋も面倒な皮むきが、つるん！プリん！の手間要らず！手もカユくならない、綺麗で実も無駄にならない！楽チンで〜す（≧∇≦）
このレシピの生い立ち
里芋を沢山頂いて、一気に下ごしらえ。
ポタージュ、煮物、後は冷凍保存☆
里芋皮むき☆レンジでつるん！と楽勝下拵え
里芋も面倒な皮むきが、つるん！プリん！の手間要らず！手もカユくならない、綺麗で実も無駄にならない！楽チンで〜す（≧∇≦）
このレシピの生い立ち
里芋を沢山頂いて、一気に下ごしらえ。
ポタージュ、煮物、後は冷凍保存☆
アプリでひらく作り方
- 1
里芋の土をよく洗って、クルリと一週、包丁で切れ目を入れておきます。
後でツルんと剥けるように下準備です！ -
- 2
シリコンスチームケースへ。無ければ、電子レンジで使える器とラップをして。
-
- 3
電子レンジで600ワットで、5〜8分位。この量で7分しました。
-
- 4
切り目を見て、皮が浮いているように実が少し見えていたらOK。
-
- 5
小さめの里芋は、先をつまむだけで、実がプリっと出てきます。
-
- 6
大きな里芋は、皮をめくると、一気に剥がれます(^_^)
-
- 7
電子レンジの時間を長めにして柔らかくなりすぎても、ポタージュスープか、ポテトサラダにすれば形が残らなくても大丈夫☆
-
- 8
お陰様で、話題入りしました‼
有難うございます。
感謝しています（≧∇≦）
コツ・ポイント
最初に切れ目を入れると楽ですが、切り目を深く入れ過ぎると二つに割れちゃいます。電子レンジの時間は、それぞれに加減してみて下さい〜(＾ｰ^)ノ
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