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温玉でロコモコ風
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温玉でロコモコ風-レシピのメイン写真

温玉でロコモコ風

くみたん49
くみたん49 @cook_40052405

目玉焼きを焼くのが苦手なので、温玉を乗せてロコモコ風に♪
このレシピの生い立ち
どうしても目玉焼きが上手く作れないので、温玉で手抜きしてみましたw

目玉焼きを焼くのが苦手なので、温玉を乗せてロコモコ風に♪
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どうしても目玉焼きが上手く作れないので、温玉で手抜きしてみましたw

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くみたん49
くみたん49 @cook_40052405

目玉焼きを焼くのが苦手なので、温玉を乗せてロコモコ風に♪
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どうしても目玉焼きが上手く作れないので、温玉で手抜きしてみましたw

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材料

2人分
  • ハンバーグのたね レシピID・・・1850599
  • キャベツの千切り 2~3枚分
  • プチトマト 4個
  • 温泉たまご 2個
  • サニーレタス 1枚
  • ご飯 人数分
  • ~ソース~
  • デミグラスソースの素 大さじ2または、ルーを1欠片
  • ウスターソース 大さじ1
  • ケチャップ 大さじ1
  • コンソメ 小さじ1
  • 赤ワイン 大さじ1
  • 水 60ml
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作り方

  1. 1

    キャベツを千切りに、プチトマトはくし型の半分に切る。

  2. 2

    ハンバーグレシピID・・・1850599の【1】~【6】の作業をする。
    ハンバーグの成形はドーナツの様に輪っかに形作る。

    • 温玉でロコモコ風作り方2写真
  3. 3

    ソースの材料を全て鍋に入れ、弱火で沸騰させすぎないように混ぜる。

    • 温玉でロコモコ風作り方3写真
  4. 4

    ご飯を平たく盛り、その上に千切りキャベツを乗せ、ソースを少し掛けて、ハンバーグ・温玉を乗せて更にソースを掛ける。

    • 温玉でロコモコ風作り方4写真
  5. 5

    まわりにサニーレタスを一口サイズに千切って、プチトマトと一緒に飾り付ければ完成です!

    • 温玉でロコモコ風作り方5写真

コツ・ポイント

市販のキャベツの千切りパックを私はいつも使っています。
ハンバーグをドーナツ型に焼くのは、温玉がズリ落ちないようにです・・・。
ソースは少し濃い目でも、ご飯と温玉で薄くなるので大丈夫です。

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くみたん49
くみたん49 @cook_40052405
2012/08/22 11:27に公開
簡単で美味しいご飯をたまに紹介しようと思います。よろしくお願いします。
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このレシピのキーワード

ロコモコ キャベツ ミニトマト サニーレタス 卵 赤ワイン ご飯 ケチャップ

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