ブリに塩、こしょうをふって10分置く！

シソを千切りにして水にさらしておく。
長ネギを斜めぎりに切る。

アルミホイルにもやしをのせ、その上にぶりをのせる。ぶりにおろししょうがを塗る。
長ネギをのせてアルミホイルで包む。

15分蒸します。足りないときは蒸し時間足してください！

その間に梅ｿｰｽを作ります。
梅をたたいて梅肉を作り、しょうゆとみりんを入れてまぜます。
ｿｰｽ完成！！

ぶりが蒸されたら、梅ｿｰｽとシソをかけて完成！