ラップを敷き、その上に豚バラ、大葉、もやし、たたいた梅干しを並べます。

ラップを使ってくるくる巻きます☻

片栗粉をまぶし、サラダ油を熱したフライパンへお肉を投入します。
※巻き終わりを下にします

焼き目がつくまでコロコロと転がしながら焼き付けます。全面に焼き目がついたら、蓋をして弱火で火を通します。

一口大に切って、出来上がり♬