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主婦の見方。安くて健康的冷しゃぶ!
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主婦の見方。安くて健康的冷しゃぶ!-レシピのメイン写真

主婦の見方。安くて健康的冷しゃぶ!

misaking34
misaking34 @cook_40050023

暑い夏は簡単でさっぱりとしたいですよね!!そして、なにより、経済的に簡単!が主婦の見方!おためしください☆
このレシピの生い立ち
豚もおいしいけれど、安くて低カロリー高タンパクな鳥胸肉で家計をお助け!!

暑い夏は簡単でさっぱりとしたいですよね!!そして、なにより、経済的に簡単!が主婦の見方!おためしください☆
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主婦の見方。安くて健康的冷しゃぶ!

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misaking34 @cook_40050023

暑い夏は簡単でさっぱりとしたいですよね!!そして、なにより、経済的に簡単!が主婦の見方!おためしください☆
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暑い夏は簡単でさっぱりとしたいですよね!!そして、なにより、経済的に簡単!が主婦の見方!おためしください☆
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材料

2人分
  • 鶏胸肉 一枚
  • お好みの野菜 (お好きな量)
  • キュウリ 2本
  • ミニトマト 4個
  • もやし 一袋
  • ☆たれの材料
  • 胡麻ドレッシング 豆乳と合わせて必要量
  • 豆乳 胡麻ドレッシングの量の3倍~5倍くらいの量(味見してお好みに)
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作り方

  1. 1

    もやしを茹でて、水でしめてざるにあげる。
    きゅうり・トマトを切る。

  2. 2

    鍋にお湯を沸かす。胸肉をそぎ切りにし、沸騰した鍋にいれる。
    火が通ったら、ボウルに氷水を張りそこに入れてしめる。

  3. 3

    盛りつけて冷蔵庫へ!

  4. 4

    ドレッシングは胡麻ドレと豆乳を合わせて、お好みの濃さに☆付けダレでもよし、かけてもよしです♪

  5. 5

    茹でた、そうめん・うどんを一緒にこのタレにつけて食べてもGOOD!!一石二鳥ですよ!
    その際はタレを多めに☆

コツ・ポイント

タレはかなりズボラですが、あじを確かめながらお好みの濃さで!!

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misaking34
misaking34 @cook_40050023
2012/08/17 07:25に公開
簡単で美味しい!体にいいもの!を心がけながら毎日頑張ってます(*ˊᵕˋ*)
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このレシピのキーワード

冷しゃぶ 豆乳 もやし キュウリ ミニトマト ゴマ 鶏胸肉

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