クランブルマフィン♪ inチョコバナナ
ブラズ @cook_40193324
マフィン生地に、バナナ・チョコレート・クランブルを乗せてみました♡お店に来たかのような、、風味もありとても美味しいです！
このレシピの生い立ち
クランブルを使ったマフィンを作りたくて^_^
クランブルマフィン♪ inチョコバナナ
マフィン生地に、バナナ・チョコレート・クランブルを乗せてみました♡お店に来たかのような、、風味もありとても美味しいです！
このレシピの生い立ち
クランブルを使ったマフィンを作りたくて^_^
アプリでひらく作り方
- 1
まずはクランブルから作っていきます。
クランブル用の材料を全て混ぜ合わせます。 画像のようにボロボロにしてください！
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- 2
ボロボロにするには！
両手でこするように、、！
ヘラなどで切るように混ぜましょう。できたら使うまで冷蔵庫で待機。
- 3
マフィン生地を作ります。
バターをクリーム状にし、○の材料を全て入れて混ぜます。
卵は混ぜて少しずつ入れてください
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- 4
☆の材料を、ふるっておきましょう。
ここからは☆と牛乳を交互に入れていきます。ふわふわになるコツです。
- 5
まずは
ふるった粉→牛乳→粉→牛乳→粉→牛乳
3回繰り返します。さっくり混ぜてください^_^
もう生地は完成！ - 6
次は、バナナを袋などで潰して入れましょう。
私は一本分そして、お好みでチョコレートも刻んで混ぜましょう！
- 7
型に入れていきます^_^
上に乗せるクランブルを忘れずに！！！
200度に余熱したオーブンで20〜30分
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- 8
完成です(‾∀‾)
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コツ・ポイント
バナナは、袋で潰して生地を混ぜ合わせてください。
チョコレートは刻んでください^_^
私は、バナナチョコレートで作っていますが、ブルーベリーや抹茶なども美味しいです^_^
クランブルはたくさん乗せた方がザクザクして美味しいですよ！
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