炊飯器でスイートポテトの下ごしらえ
rinatu @cook_40035032
ワンボウルじゃなくワン炊飯器？炊飯器でサツマイモを炊き 次々材料を混ぜ丸めるだけ。分量も覚えやすくしてみました～^^
このレシピの生い立ち
スイートポテトは 面倒であまり作らないけど 炊飯器なら 丸めるなら 簡単かも と思って試してみました。分量は 覚えやすく ５でそろえてみました^^
炊飯器でスイートポテトの下ごしらえ
ワンボウルじゃなくワン炊飯器？炊飯器でサツマイモを炊き 次々材料を混ぜ丸めるだけ。分量も覚えやすくしてみました～^^
このレシピの生い立ち
スイートポテトは 面倒であまり作らないけど 炊飯器なら 丸めるなら 簡単かも と思って試してみました。分量は 覚えやすく ５でそろえてみました^^
アプリでひらく作り方
- 1
皮を厚めに剥いたサツマイモを２センチくらいのぶつ切りにし 炊飯器の釜に入れさっと水洗いし水を切る。
-
- 2
①に１００ｍｌの水を入れスイッチオン。
自動で切れたら たぶん水がなくなっているはず。 - 3
お芋が炊けたら すりこぎやヘラでつぶす バター 砂糖 生クリーム 卵の黄身 エッセンスの順に 次々入れながらよく混ぜる。
- 4
オーブン２20
℃くらいで 予熱を始める。 - 5
簡単に丸めながら アルミカップに入れ 白身を塗り 15
分ほど焼く。 - 6
形成やカップなどは お好みでどうぞ～
そのままでも 食べれますし。
写真は フォークで平らにしてみました(笑) -
コツ・ポイント
甘党なら 砂糖６０グラムまで増やしてもいいかも。生クリームの代わりに牛乳や牛乳＋コーヒーフレッシュでもOK。生クリームにした場合 バターは ３０グラムくらいにしたほうがいいかも ということで ３０～に直しました。あっさり～濃厚お好みで。
つくれぽ
このレシピのキーワード
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19342653
