ほうれん草は軽く茹でて水気をしぼる

ほうれん草は適当に細かく切る。私は２ｃｍくらいに切っています。

長ネギは２ｃｍ位の千切りに切る。あまり短くしすぎない方が食べる時に美味しいです

下記をボールに入れて、大さじ１～２の水（分量外）を入れて混ぜる

・ほうれん草
・長ネギ
・小麦粉
・片栗粉

フライパンにごま油を熱したら、３を適当な形にして焼く

片面に焼き色が着いたら、裏返して同様に焼く

タレ（コチュジャンとしょうゆを混ぜた物）をかけて召し上がれ☆砂糖を少し混ぜても美味しいかも。