パスタ麺を茹でます。

にんにくはみじん切り、しめじとベーコンと水菜は食べやすいサイズに切ります。

フライパンにオリーブオイルとみじん切りしたにんにくを入れ、弱火で炒めます。

③にしめじとベーコンを入れ、中火で炒めます。

④に茹でて湯切りしたパスタ麺を入れ、トリュフソースで味を付け、水菜を入れてサッと和えて皿に盛ります。