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雪下人参ゴマ炒め
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雪下人参ゴマ炒め-レシピのメイン写真

雪下人参ゴマ炒め

洒々落々
洒々落々 @cook_40064161

雪下人参は甘いので油を加えるだけで、ちゃんと味付けしたみたいな味に変身！！

このレシピの生い立ち
雪下人参の時期になると大量買い！今年は何作ろう！とワクワク！

雪下人参は甘いので油を加えるだけで、ちゃんと味付けしたみたいな味に変身！！

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雪下人参の時期になると大量買い！今年は何作ろう！とワクワク！

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雪下人参ゴマ炒め

洒々落々
洒々落々 @cook_40064161

雪下人参は甘いので油を加えるだけで、ちゃんと味付けしたみたいな味に変身！！

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材料

  • 雪下人参 お好みの量
  • ごま油 適量
  • ゴマ 適量
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作り方

  1. 1

    ダッチオーブンで人参蒸かす。
    加熱20分そのままグリルの蓋を開けず20分以上放置するID19724542

  2. 2

    手で触れるくらいになったら太めの千切りにする

  3. 3

    ごま油とごまで軽くあえる程度に炒める。お好みで塩少し

コツ・ポイント

雪下人参は今だけ！自然の恵みを有り難く頂きましょう

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洒々落々
洒々落々 @cook_40064161
2017/04/17 00:12に公開
新しくコンロを購入して頂いたお客様に、少しでもコンロを活用出来るように、ご案内しながら楽しんでます！料理は簡単に美味しく食べるものです！(*´∇｀*)外に出て食べなくても、家庭で美味しく食べれるヒントいっぱいです！ 新潟の雪いっぱい降る十日町の 村熊商店より
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このレシピのキーワード

炒めもの にんじん ゴマ

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