Rendang Daging Sapi

Name: Rendang Daging Sapi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 500 gr daging sapi rendang; 1 bks santan kara kecil; 1 bks bumbu instan indofood rendang; 4 lembar daun jeruk; 3 lembar daun salam; 1 buah sereh; 2 cm jahe geprek; bumbu halus; 3 siung bawang merah; 3 siung bawang putih; 5 bh cabe merah keriting; 5 bh cabe rawit domba; 1/2 biji pala; 4 bh ketumbar; secukupnya garam; secukupnya gula; secukupnya kecap ikan

Suzanne Chang @Susanchang

Rendang kesukaan saya dan suami.. Dan ga terlalu mahir masak... Kita coba pake bumbu instan indofood yg rasa nya pun emang sudah enak.. Ditambahkan bumbu original biar rasa nya ga hambar... Yeay.. Masak rendang pun jd andalan saya buat suami.. Ternyata gampang..hihi atauu kalo sempet ke pasar bs beli bumbu ulek yg udah jadi buat rendang.. Tp ttp harus ditambah bumbu ulekan sendiri.. Biar rasanya lebih maknyooss.. Yuk buibuk..sharing menu nya biar ga takut belajar masak.. Yeay..

Lebih banyak

Rendang Daging Sapi

Suzanne Chang @Susanchang

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

500 grdaging sapi rendang
1 bkssantan kara kecil
1 bksbumbu instan indofood rendang
4 lembardaun jeruk
3 lembardaun salam
1 buahsereh
2 cmjahe geprek
bumbu halus
3 siungbawang merah
3 siungbawang putih
5 bhcabe merah keriting
5 bhcabe rawit domba
1/2 bijipala
4 bhketumbar
secukupnyagaram
secukupnyagula
secukupnyakecap ikan

Tersimpan

Cara Membuat

1

Rebus daging sapi kemudian potong sesuai selera ukuran.
2

Tumis bumbu halus, kemudian masukkan daun salam, sereh, jahe geprek, daun jeruk.
3

Setelah harum masukkan bumbu instan rendang kemudian santan.. Tumis hingga harum.
4

Masukkan daging yg sudah di rebus dn dipotong.. Aduk sebentar..
5

Kemudian masukkan air matang agar bumbu tersebut menyerap ke daging.
6

Tambahkan gula dn kecap ikan..sesuai selera. Aduk.. Tunggu hingga matang.
7

Jika bumbu sudah meresap sesuai selera.. Rendang siap di hidangkan..