おいしぃ いちごのマフィン♪
まちゃこです。 @cook_40077560
フレッシュいちごを使った幸せマフィン♪見た目もかわいいです。*冷凍イチゴでもいけますよ～。
このレシピの生い立ち
オーストラリアの雑誌に載っていたレシピの分かりやすくした版です。自分の覚書用。
おいしぃ いちごのマフィン♪
フレッシュいちごを使った幸せマフィン♪見た目もかわいいです。*冷凍イチゴでもいけますよ～。
このレシピの生い立ち
オーストラリアの雑誌に載っていたレシピの分かりやすくした版です。自分の覚書用。
アプリでひらく作り方
- 1
＊クランブルから。小麦粉とバターを手で混ぜる。パン粉のような感じになります。そこに砂糖とアーモンドを入れ混ぜ、冷蔵庫へ。
- 2
オーブンを２００℃に余熱開始。
小麦粉、ＢＰ、砂糖、アーモンドミールをボールに入れ混ぜる。 - 3
もう一つのボールに溶かしたバター、牛乳、溶いた卵を入れよく混ぜる。
- 4
③を②に入れ混ぜる。そこに小さく切ったいちごを入れ、優しく軽く混ぜる。 ＊小さく切ったいちごを１２個残しておいても良い。
- 5
マフィン型に④の生地を入れ、上に①のクランブルをたっぷりかける。 ＊④で残した１２個のいちごを最後に乗せると、かわいい。
- 6
２００℃のオーブンで２０分から２５分焼く。
出来上がりっ♪
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