簡単なのに濃い味！ベーコンとにんにく炒飯

簡単なのに濃い味！ベーコンとにんにく炒飯-レシピのメイン写真

簡単なのに濃い味！ベーコンとにんにく炒飯

Rietensan @cook_40056056

わずかな材料で簡単に美味しくできます。
子供も食べやすい不思議と甘い炒飯です。
このレシピの生い立ち
娘がベーコンだけの炒飯が食べたいというので、作ってみました。
卵もネギも何もいれないでくれというので、味を濃いめにして、他の家族も楽しめる味にしました。
レシピとも言えないようなレシピですが、美味しかったので、覚え書きしました。

わずかな材料で簡単に美味しくできます。
子供も食べやすい不思議と甘い炒飯です。
このレシピの生い立ち
娘がベーコンだけの炒飯が食べたいというので、作ってみました。
卵もネギも何もいれないでくれというので、味を濃いめにして、他の家族も楽しめる味にしました。
レシピとも言えないようなレシピですが、美味しかったので、覚え書きしました。

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Rietensan @cook_40056056

わずかな材料で簡単に美味しくできます。
子供も食べやすい不思議と甘い炒飯です。
このレシピの生い立ち
娘がベーコンだけの炒飯が食べたいというので、作ってみました。
卵もネギも何もいれないでくれというので、味を濃いめにして、他の家族も楽しめる味にしました。
レシピとも言えないようなレシピですが、美味しかったので、覚え書きしました。

わずかな材料で簡単に美味しくできます。
子供も食べやすい不思議と甘い炒飯です。
このレシピの生い立ち
娘がベーコンだけの炒飯が食べたいというので、作ってみました。
卵もネギも何もいれないでくれというので、味を濃いめにして、他の家族も楽しめる味にしました。
レシピとも言えないようなレシピですが、美味しかったので、覚え書きしました。

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材料

4人分

ベーコン 170g
にんにく(みじん切り)＊パウダー使用の場合は大1/2＊１片半
オリーブオイル(ごま油でも) 大さじ２
オイスターソース大さじ１と1/2
醤油大さじ3
白ワイン(または酒) 大さじ１と1/2
塩小さじ１
ごはん茶碗4杯分

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作り方

1

まず、中華鍋にオリーブオイルとにんにくのみじん切り、ベーコンを入れる。
それから火をつける。
2

強火で炒め、
にんにくの香りがでたら中火にし、
残りの調味料をすべていれて熱をとおす
3

そこにご飯を入れ、
空気を入れながら全体を良く混ぜる。
色が均一になったらできあがり！
4

「ガーリックチャーハン」の人気検索で1位になりました。 (2012/09/17)
ありがとうございます！！

コツ・ポイント

2の行程で、調味料を均一になるまできちっと混ぜてください。

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Rietensan

Rietensan @cook_40056056

2012/08/31 07:30に公開

このレシピのキーワード

炒飯ベーコンにんにく酒ご飯

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