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もっちり!ジャガイモ焼き
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もっちり!ジャガイモ焼き-レシピのメイン写真

もっちり!ジャガイモ焼き

utiwan
utiwan @cook_40061713

ジャガイモがあれば中にいれる具材は何でもok!ベーコン、青のり、ウインナー、チーズなんかもいいなあ。。
このレシピの生い立ち
細切りジャガイモをまとめて焼いたのって食べた事あるけど、すりおろしたらどうだろう。。。

ジャガイモがあれば中にいれる具材は何でもok!ベーコン、青のり、ウインナー、チーズなんかもいいなあ。。
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細切りジャガイモをまとめて焼いたのって食べた事あるけど、すりおろしたらどうだろう。。。

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utiwan
utiwan @cook_40061713

ジャガイモがあれば中にいれる具材は何でもok!ベーコン、青のり、ウインナー、チーズなんかもいいなあ。。
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細切りジャガイモをまとめて焼いたのって食べた事あるけど、すりおろしたらどうだろう。。。

ジャガイモがあれば中にいれる具材は何でもok!ベーコン、青のり、ウインナー、チーズなんかもいいなあ。。
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細切りジャガイモをまとめて焼いたのって食べた事あるけど、すりおろしたらどうだろう。。。

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材料

10枚分
  • ジャガイモ 中3個
  • 片栗粉  大3
  • 塩胡椒  適量
  • 中にいれる具 お好きなだけ!
  • オリーブオイル 適量
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作り方

  1. 1

    ジャガイモを洗ってすりおろす。手もすらないように注意!

  2. 2

    片栗粉、塩胡椒、具材を混ぜる。(今日はコーンとほうれん草)この時、水っぽくても焼くと形になるので気にしない。

  3. 3

    フライパンにオリーブオイルをいれ、焼き色がつくまで両面焼く。

    • もっちり!ジャガイモ焼き作り方3写真
  4. 4

    出来上がり。このまま食べても良いですが、マヨネーズ、ケチャップ、焼き肉のたれ、醤油なでかけても美味しい!

コツ・ポイント

具に野菜を入れるとおかずになり、チーズ、ハムなど入れるとピザ風でおやつにもなります。常備されている事が多いジャガイモで1品、作ってみませんか。塩胡椒のかわりにクレージーソルトでの下味も美味しいです。

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utiwan
utiwan @cook_40061713
2011/06/26 21:19に公開
ご飯作りにクックパッドが手放せません。ほぼ子育て終了。旅立つ子供達がクックパッド見て料理してくれたら良いな。
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このレシピのキーワード

片栗粉 じゃがいも

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