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マコモダケのココットカマン∞わさび風味
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マコモダケのココットカマン∞わさび風味-レシピのメイン写真

マコモダケのココットカマン∞わさび風味

かめださ~ん
かめださ~ん @cook_40123816

カマンベールチーズとわさび〜絶品でした☆
このレシピの生い立ち
秋はマコモダケの季節(*^o^*)
マコモダケを使ったメニューを毎日考えてます☆
おつまみに最適なココットカマンです♪

カマンベールチーズとわさび〜絶品でした☆
このレシピの生い立ち
秋はマコモダケの季節(*^o^*)
マコモダケを使ったメニューを毎日考えてます☆
おつまみに最適なココットカマンです♪

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マコモダケのココットカマン∞わさび風味

かめださ~ん
かめださ~ん @cook_40123816

カマンベールチーズとわさび〜絶品でした☆
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秋はマコモダケの季節(*^o^*)
マコモダケを使ったメニューを毎日考えてます☆
おつまみに最適なココットカマンです♪

カマンベールチーズとわさび〜絶品でした☆
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秋はマコモダケの季節(*^o^*)
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おつまみに最適なココットカマンです♪

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材料

2人でおつまみ分くらい
  • マコモダケ 1/2本くらい
  • カマンベールチーズ 1/2個
  • チューブわさび お好きなだけ
  • プチトマト 1個
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作り方

  1. 1

    カマンベールチーズを半分に切り、ココット皿に収める☆

  2. 2

    マコモダケはスライサーで皮をむく。
    色白になれば良いくらいかな☆ 筋っぽくなければOK(^O^)b

  3. 3

    マコモダケを斜めに7mmくらいにスライス☆ あまり薄いと歯ごたえが楽しめないので!(b^ー°)
    レンジで1分程加熱☆

  4. 4

    ココット皿のカマンベールチーズの上に加熱したマコモダケを並べ、空いてる所にチューブわさびを乗せ、真ん中にプチトマトを☆

  5. 5

    トースターがない我が家は、魚焼きグリルで(^O^)強で6分くらい。焼き色が付いたら完成☆

コツ・ポイント

マコモダケはすぐに軟らかくなるので,あまりレンジにかけすぎないほうが美味しいと思います!
わさびはチューブでも『静岡本わさび』なる案外風味のあるチューブを使用しました(^^)

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かめださ~ん
かめださ~ん @cook_40123816
2013/10/21 03:47に公開
我が家の味を覚書としてまとめ、独立した娘へのメッセージとします(*´╰╯`๓)♬今年度の日課は【バランスよく】なかなか難しいですが頑張ります♪
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このレシピのキーワード

ミニトマト カマンベールチーズ チーズ マコモダケ わさび

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