モランボン焼肉のタレ・ジャンに近いお味。昔ながらの醤油ベースの焼肉のタレです。計量は小さじのみ、混ぜるだけ簡単☆
このレシピの生い立ち
子供の頃から大好きな、すっきり醤油ベースの焼肉のタレが、モランボンのジャンでして。あんな感じのお味を、家にある調味料で作れたらいいなと思い、調合してみました。余りやすい、市販の焼き鳥のタレや鰻のタレの消費にも使っています。