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岩海苔のムチム（韓国料理　パレ）
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岩海苔のムチム（韓国料理　パレ）-レシピのメイン写真

岩海苔のムチム（韓国料理　パレ）

yuljasmine825
yuljasmine825 @cook_40022265

韓国料理の岩海苔の和え物です♪
めちゃウマ！ご飯のお供にピッタリ！
これ1つでご飯が何杯でもいけちゃいます♪

このレシピの生い立ち
韓国料理の代表的なお惣菜の１つで、子供の頃からよく食べていました♪

韓国料理の岩海苔の和え物です♪
めちゃウマ！ご飯のお供にピッタリ！
これ1つでご飯が何杯でもいけちゃいます♪

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韓国料理の代表的なお惣菜の１つで、子供の頃からよく食べていました♪

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岩海苔のムチム（韓国料理　パレ）

yuljasmine825
yuljasmine825 @cook_40022265

韓国料理の岩海苔の和え物です♪
めちゃウマ！ご飯のお供にピッタリ！
これ1つでご飯が何杯でもいけちゃいます♪

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韓国料理の代表的なお惣菜の１つで、子供の頃からよく食べていました♪

韓国料理の岩海苔の和え物です♪
めちゃウマ！ご飯のお供にピッタリ！
これ1つでご飯が何杯でもいけちゃいます♪

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材料

内容量920ｍｌのタッパ1つ分
  • 乾燥岩海苔 70ｇ
  • 大根（3ｍｍ幅くらいの千切り） 50ｇ
  • にんじん（3ｍｍ幅くらいの千切り） 50ｇ
  • 青ねぎ又はわけぎ（小口切り） 30ｇ
  • 青唐辛子（斜め輪切り） 20ｇ
  • にんにく（すりおろし） 5ｇ
  • 白煎りゴマ 20ｇ
  • 中挽き粉唐辛子 30ｇ
  • ごま油 大さじ　2
  • しょうゆ 大さじ　3
  • 砂糖 25ｇ
  • 酢 大さじ　1
  • みりん 大さじ　3
  • めんつゆ 大さじ　1
  • 水 大さじ　4
  • 味の素 適量
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作り方

  1. 1

    すべての材料をボウルに入れて手でまんべんなく混ぜて、しっとりしてきて全体が混ざればできあがり。

コツ・ポイント

甘さはみりん、辛さは唐辛子類でお好みで調整して下さい。酢はもう少し少なめでもいいかも♪こちらもお好みで調節して下さい♪

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yuljasmine825
yuljasmine825 @cook_40022265
2009/12/03 04:57に公開

このレシピのキーワード

大根 わけぎ にんじん 青とうがらし 岩のり にんにく 青ネギ

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