Kepiting Saus Mentega

Name: Kepiting Saus Mentega
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 kg kepiting; 1/2 kg udang buang kepala; 2 siung bwg putih iris halus; 1 siung bwg bombay iris bulat; 5 buah cabe rawit merah iris, untuk sensasi pedas; secukupnya kecap manis; 2 sdm saus tiram; secukupnya garam; 1 sdm tepung maizena larutkan dg air; 1 batang daun bwg irisan untuk di taburkan; secukupnya mentega untuk menumis; 2 buah jagung potong dan rebus sebentar

R-STY @cook_2682216

Jakarta

Serasa Makan Cut The Crab versi rumahan 😃 Tambahan seafoodnya bisa kerang, udang atau cumi2 ya mom..

Lebih banyak

Kepiting Saus Mentega

R-STY @cook_2682216

Jakarta

Serasa Makan Cut The Crab versi rumahan 😃 Tambahan seafoodnya bisa kerang, udang atau cumi2 ya mom..

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 kgkepiting
1/2 kgudang buang kepala
2 siungbwg putih iris halus
1 siungbwg bombay iris bulat
5 buahcabe rawit merah iris, untuk sensasi pedas
secukupnyakecap manis
2 sdmsaus tiram
secukupnyagaram
1 sdmtepung maizena larutkan dg air
1 batangdaun bwg irisan untuk di taburkan
secukupnyamentega untuk menumis
2 buahjagung potong dan rebus sebentar

Tersimpan

Cara Membuat

1

Goreng sebentar saja kepiting dan udang.
2

Rebus jagung.
3

Tumis dg mentega agak byk bwg pth dan cabe hingga harum, lalu masukan bwg bombay, tumis sebentar saja, lalu masukan sedikit air, garam, kecap, saus tiram, tes rasa, lalu masukan larutan tepung maizena.
4

Masukan keping, udang. Tumis sebentar saja.
5

Lalu susun kepiting dan udang di piring tambahkan jagung dan daun bwg iris. Hidangkan.