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いちごババロア.。.:*♡-レシピのメイン写真

いちごババロア.。.:*♡

8239
8239 @cook_40053434

旬のいちごを美味しく、見た目も可愛く♡
このレシピの生い立ち
旬のいちごをより美味しく食べたくて。。

旬のいちごを美味しく、見た目も可愛く♡
このレシピの生い立ち
旬のいちごをより美味しく食べたくて。。

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いちごババロア.。.:*♡

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材料

6個分
  • いちご 10粒くらい
  • 砂糖 30g
  • 牛乳 100cc
  • 生クリーム 100cc
  • 粉ゼラチン 5g
  • ★飾り用★
  • ミントなどのハーブ 適量
  • 生クリーム 適量
  • いちご 適量
  • アラザン 適量
  • ★いちごソース★
  • いちご 5粒
  • 砂糖 大さじ1
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作り方

  1. 1

    はじめに粉ゼラチンを大さじ1の水(分量外)でふやかしておきます。

  2. 2

    ①ヘタを取ったいちごをミキサーにかけます。
    食感を残したい方はフォークで潰しても良いと思います。

  3. 3

    ②鍋に牛乳と砂糖①のいちごを入れて火にかけます。

  4. 4

    ③②に水でふやかした粉ゼラチンを加え、しっかり溶かします。

  5. 5

    ④③に生クリームを加えてよく混ぜ合わせます。

  6. 6

    ⑤お好きな器に流し入れて冷蔵庫で1.2時間冷やします。

  7. 7

    ★いちごソース★

  8. 8

    イチゴと砂糖を耐熱容器に入れてレンジ500wで1分加熱し、フォークで潰します。

  9. 9

    出来上がり!

    • いちごババロア.。.:*♡作り方9写真

コツ・ポイント

混ぜるだけの簡単お菓子なので特にないです♡
甘党の方はお砂糖に練乳を加えても美味しいかも♡

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8239
8239 @cook_40053434
2019/01/31 04:16に公開
夫と2人の息子の「美味しい!」が聞きたくて家族の為、そして自分の為にも楽しんでお料理しています♪
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このレシピのキーワード

ババロア イチゴ 生クリーム ゼラチン ハーブ 牛乳 ミント

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