フライパンにオリーブ油をひき、ひき肉を少し焦げ目が付くまで、よく炒める。

玉ねぎを加え、更によく炒める。

トマトを加え、サッと混ぜ合わせる。

“調味料”の材料を全て加える。

焦げない様に時々かき混ぜながら、水分がほぼ無くなるまで煮る。

耐熱皿にご飯を敷く。
写真の様な型があれば、使用すると見栄えが良くなります。

6の具を7の上に乗せる。これを繰り返す。
あまり高くすると崩れるので、注意する。

8が出来上がると、こんな感じです。

上にとろけるチーズを乗せて、オーブン又はオーブントースターでチーズが溶けるまで焼いたら出来上がり。