ズッキーニボート

tottokoc @cook_40070392
とにかく簡単見栄えが良い。 凝ったお料理の付け合わせにはコレ。ズッキーニの瑞々しさが ディナー全体のバランスをとります。
このレシピの生い立ち
メインの料理に凝りすぎて アラ!そのほかに何作るんだっけ?考えていなかった。
なんていうのは私だけかもしれませんが本当にそうだったんです。
サラダの材料を買いに行ったらズッキーニが目に止まり 即決しました。さっぱりしていて良かったです。
ズッキーニボート
とにかく簡単見栄えが良い。 凝ったお料理の付け合わせにはコレ。ズッキーニの瑞々しさが ディナー全体のバランスをとります。
このレシピの生い立ち
メインの料理に凝りすぎて アラ!そのほかに何作るんだっけ?考えていなかった。
なんていうのは私だけかもしれませんが本当にそうだったんです。
サラダの材料を買いに行ったらズッキーニが目に止まり 即決しました。さっぱりしていて良かったです。
作り方
- 1
オーブンを200度に予熱開始。
ズッキーニは半分に切り、底になる部分を少しだけ切って安定させます。 - 2
スプーンでズッキーニの中身をくり抜き1cm角に切る。ベーコンも1cm角にする。まな板の上で合わせクレイジーソルトをふる。
- 3
中身をズッキーニに戻し、天板にオーブンシートを敷き並べたらオリーブオイルをかける。
- 4
チーズをかけたら オーブンで20分焼いて出来上がり!
コツ・ポイント
ズッキーニはアクもなくさっぱりした味なので塩味は少しだけ強めにすると良いです。
ボウルなど使わずにまな板の上だけで出来るので 本当に手間のかからない一品。
キュウリのリボンサラダとインゲンのソテーも合わせました。
このレシピのキーワード
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19403218






