大根の皮を剥き、薄切りスライスをしたら、縦に切ります。

大根に塩をして軽く揉み、しばらく置く。

大根がしんなりしたら、水でさらし絞る。
きゅうりも同じようにする。

調味料を混ぜ合わせ、加える。

塩コショウで味を整えたら、出来上がり〜。

今回、使用した物はこちら→

ご自宅にある物で代用して下さいね。