苦みなし？子供も食べる大根サラダ♡
ALOHAワイン @cook_40141256
このサラダなら大根が入っていても、みんなもりもり食べてくれます。
大根が余っていたらコレ！！！
このレシピの生い立ち
大根がいつも余りがち。
でも、マヨ味のサラダにすれば食べてくれるから。
苦みなし？子供も食べる大根サラダ♡
このサラダなら大根が入っていても、みんなもりもり食べてくれます。
大根が余っていたらコレ！！！
このレシピの生い立ち
大根がいつも余りがち。
でも、マヨ味のサラダにすれば食べてくれるから。
作り方
- 1
大根の皮を剥き、薄切りスライスをしたら、縦に切ります。
-
- 2
大根に塩をして軽く揉み、しばらく置く。
-
- 3
大根がしんなりしたら、水でさらし絞る。
きゅうりも同じようにする。 -
- 4
カニカマも加え、
- 5
調味料を混ぜ合わせ、加える。
-
- 6
塩コショウで味を整えたら、出来上がり〜。
-
- 7
今回、使用した物はこちら→
ご自宅にある物で代用して下さいね。
-
コツ・ポイント
大根ときゅうりはしっかり絞らないと、調味料と和えた時に水っぽくなりやすいので、要注意！
マヨネーズだけだと、くどすぎる。
白だしを足すとマイルドでクリーミーなマヨ味になります。
白だしがなければ、だしの素でOK！
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19404915
