大好き♡居酒屋メニュー♪ポテトチーズ餅☆
みあしゃんまま @cook_40086850
居酒屋の味ポテトチーズ餅☆意外と簡単に再現できます♪多めの油で揚げ焼きにしてヘルシーに☆２０１２．５．４話題入り☆感謝♡
このレシピの生い立ち
チェーン店の居酒屋に行くと必ず頼んじゃうポテトチーズ餅をお家でも気軽に食べたくて♪
大好き♡居酒屋メニュー♪ポテトチーズ餅☆
居酒屋の味ポテトチーズ餅☆意外と簡単に再現できます♪多めの油で揚げ焼きにしてヘルシーに☆２０１２．５．４話題入り☆感謝♡
このレシピの生い立ち
チェーン店の居酒屋に行くと必ず頼んじゃうポテトチーズ餅をお家でも気軽に食べたくて♪
アプリでひらく作り方
- 1
じゃがいもは皮を剥きカットして、串がすっと通るくらいまで茹で、固まりがなくり、なめらかになるまで潰します。
-
- 2
１に片栗粉、塩、コショウを加え、粉っぽさが無くなるまで、よ～く練ります。
-
- 3
２を６等分にして丸め平らにし、１０ｇくらいのチーズを包んで丸く成形します。
-
- 4
熱したフライパンにサラダ油とバターを入れ、バターが溶けたら３を入れ、中火でこんがり焼き色が付くまで両面を焼きます。
-
- 5
４をお皿に盛り、チャップを添えてできあがりです☆
冷めると固くなるのでぜひ熱々を召し上がって下さいね♪ -
コツ・ポイント
じゃがいもはレンジで加熱してもOkです。（しっかり串が通るくらい柔らかくなるまで加熱して下さい。）
フライパンが大きいと油の量が少なく、揚げ焼きにならないので、様子を見てサラダ油を足して下さい。
つくれぽ
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