ご飯がすすむ君。なすとひき肉の味噌炒め。

ご飯がすすむ君。なすとひき肉の味噌炒め。-レシピのメイン写真

ご飯がすすむ君。なすとひき肉の味噌炒め。

ミセス☆まりっこ @cook_40042490

ご飯の上に盛って、目玉焼きと絡めてどうぞ。旦那さん＆子供もモリモリ食べてくれます。
このレシピの生い立ち
どでかい茄子を美味しく食べたくて。

ご飯の上に盛って、目玉焼きと絡めてどうぞ。旦那さん＆子供もモリモリ食べてくれます。
このレシピの生い立ち
どでかい茄子を美味しく食べたくて。

もっと読む

ご飯がすすむ君。なすとひき肉の味噌炒め。

ミセス☆まりっこ @cook_40042490

ご飯の上に盛って、目玉焼きと絡めてどうぞ。旦那さん＆子供もモリモリ食べてくれます。
このレシピの生い立ち
どでかい茄子を美味しく食べたくて。

ご飯の上に盛って、目玉焼きと絡めてどうぞ。旦那さん＆子供もモリモリ食べてくれます。
このレシピの生い立ち
どでかい茄子を美味しく食べたくて。

もっと読む

レシピを保存

レシピを編集

レポートを見る

フォルダへ追加・削除

つくれぽを書く

材料

なす２本分

なす２本
ひき肉１００ｇ
生姜お好み量
にんにく２かけ
油適量
○味噌(写真：赤みそ使用) 大３
○みりん大３
○砂糖(写真：はちみつ使用) 大１

レシピを保存

作り方

1

なす・生姜・にんにくを切ります。
調味料○を合わせておきます。
2

フライパンに油をひき、調味料以外の材料を入れ、茄子がしんなりするまで炒めます。
3

なすがしんなりしたら、調味料を入れ、煮詰め、からめます。
4

ご飯の上に盛り、同じフライパンに油をひいて玉子で目玉焼きを作ります。盛って完成です
5
玉子とからめると美味ー！！

コツ・ポイント

なすが油を吸って、しんなりしてきたらOKです(*≧艸≦*)♡
うちは、赤みそを使いましたが他の味噌でも出来ますよ。
写真は玄米です。

レシピを保存

レシピを編集

レポートを見る

フォルダへ追加・削除

つくれぽを書く

つくれぽ

レシピを保存

ミセス☆まりっこ @cook_40042490

2011/07/14 05:35に公開

【生活】主食は玄米♡４人暮らしです。【趣味】バレエ【資格】調理師・製菓,製パン衛生士・食育インストラクター・フードコーディネーター【まま友募集中】お友達欲しー！！

もっと読む

このレシピのキーワード

炒めものご飯なすひき肉はちみつにんにく味噌赤みそしょうが

似たレシピ

その他のレシピ