ビーツのカルパッチョ

ビーツのカルパッチョ-レシピのメイン写真

ビーツのカルパッチョ

あぶらっこ @cook_40055962

簡単、美味しい、健康的！！
これは作るしかない！！！！！！
このレシピの生い立ち
ビーツを茹でるのは時間がかかるので生のまま何か美味しいものをと思い、作ってみました。

簡単、美味しい、健康的！！
これは作るしかない！！！！！！
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ビーツのカルパッチョ

あぶらっこ @cook_40055962

簡単、美味しい、健康的！！
これは作るしかない！！！！！！
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材料

２人分

ビーツ１
マッシュル３
葱適量
オリーブオイル適量
塩、こしょう適量
白バルサミコ酢適量

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作り方

1

ビーツは生のまま皮を剥き、スライサーで薄くスライスします。
マッシュルームは皮をむき、こちらも薄くスライスします。
2

葱は細かく切っておきます。
ビーツを皿に並べ、マッシュルームをのせ、葱を散らばせます。
3

オリーブオイル、バルサミコ酢（何でもお好きなお酢で）を適当に振りかけ、塩こしょうをしてできあがり

コツ・ポイント

ビーツは薄めにスライスして下さい。
あまり厚いと食べづらいです。

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あぶらっこ

あぶらっこ @cook_40055962

2015/12/14 04:35に公開

簡単だけど美味しい料理を目指して頑張っています！！！ドイツ在住なのでドイツ料理も載せていけたらいいなぁ。

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このレシピのキーワード

カルパッチョねぎビーツ

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