お弁当にも☆すごく簡単しそひじき

お弁当にも☆すごく簡単しそひじき

★☆mam☆★ @cook_40225282

自宅で作ると好きな味に仕上げることができます。
小分けにして冷凍しておけば、好きな時にお弁当やおにぎりに使えます。
このレシピの生い立ち
いつも買っていたしそひじきを、自宅で作ってみました

自宅で作ると好きな味に仕上げることができます。
小分けにして冷凍しておけば、好きな時にお弁当やおにぎりに使えます。
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自宅で作ると好きな味に仕上げることができます。
小分けにして冷凍しておけば、好きな時にお弁当やおにぎりに使えます。
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材料

ひじき 120g
ゆかり大さじ1
白だし 50cc
みりん小さじ1
醤油小さじ1
ゴマお好みの量

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作り方

1
ひじきを洗ってざるに上げる。
乾燥ひじきを使う場合は、水で戻しておく。
2
鍋にひじきと材料を入れて、水分がなくなるまで弱火で炒めながら煮る。
最後にゴマを振りかけて絡める。

コツ・ポイント

甘めがよければ、みりんの量を増やしてください。
白だしは濃度が色々あると思うので、うどんだしぐらいの濃さで。

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★☆mam☆★ @cook_40225282

2017/05/27 23:29に公開

子どもに残す目的でレシピを作っています。子どもが使わないものは、簡単に記してあります。我が家のキッチンはIH、最大火力は12。ガスレンジの方はそれを参考に調整していただければ。