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【主夫的】ナスとベーコンのわさび醤油風味
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【主夫的】ナスとベーコンのわさび醤油風味-レシピのメイン写真

【主夫的】ナスとベーコンのわさび醤油風味

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材料

3人分
  • なす 5本
  • ベーコン 10枚(ブロックでも可)
  • エリンギ 2~3本
  • バター 大さじ1
  • しょうゆ 大さじ1
  • わさび 適量(チューブなら3㎝くらい)
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作り方

  1. 1

    なすとベーコンとエリンギを、食べやすい大きさに切る。
    (なすは、塩水に5分浸してアクを抜く)

  2. 2

    フライパンにバターを熱し、材料を炒める。

  3. 3

    全てに火が通ったら、わさびを溶いたしょうゆを加えて絡めたら完成です。

  4. 4

    わさびの辛味が旨味に変化して美味しいですよ♪

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バックアップ @cook_40076602
2011/05/26 13:44に公開
作って食べて痩せたい主婦・・・ではなく主夫のキッチンへようこそ♪♪♪★主夫目線★http://ameblo.jp/backuposaka/♪♪♪
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このレシピのキーワード

なす エリンギ ベーコン バター わさび

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