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缶詰でできちゃう◎マンゴー寒天
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缶詰でできちゃう◎マンゴー寒天-レシピのメイン写真

缶詰でできちゃう◎マンゴー寒天

むつみんち☆
むつみんち☆ @cook_40043884

マンゴー缶で簡単にできる寒天です!マンゴーの甘味とさっぱりレモンの相性◎低カロリーなのもうれしいデザートです(^艸^)

このレシピの生い立ち
マンゴープリン(レシピID:19218707)用に買ったマンゴー缶が余っていたから(^艸^)
マンゴーの甘味を活かしたサッパリめ低カロリーのデザートを作りたいなと思って(^▽^)b

マンゴー缶で簡単にできる寒天です!マンゴーの甘味とさっぱりレモンの相性◎低カロリーなのもうれしいデザートです(^艸^)

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缶詰でできちゃう◎マンゴー寒天

むつみんち☆
むつみんち☆ @cook_40043884

マンゴー缶で簡単にできる寒天です!マンゴーの甘味とさっぱりレモンの相性◎低カロリーなのもうれしいデザートです(^艸^)

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材料

1缶分
  • マンゴー缶 1缶(425g)
  • ☆水 600cc
  • ☆粉寒天 4g
  • 砂糖 70g
  • ★レモン汁 大さじ1
  • ★ホワイトキュラソー 大さじ1
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作り方

  1. 1

    小鍋に☆を入れ火にかける。絶えず木ベラで混ぜながら、沸騰後2分ほど煮る。

  2. 2

    砂糖を加え煮溶かす。火から下ろし粗熱が取れたら★を加え混ぜる。

  3. 3

    缶汁を切ったマンゴーを加え、容器に流し入れたら冷蔵庫で冷やし固める。

  4. 4

    大きめな容器で固めて、好きな大きさにカットしたりスプーンですくって盛り付けても♪

    • 缶詰でできちゃう◎マンゴー寒天作り方4写真

コツ・ポイント

ゆるめの寒天にしたいときは水の量を50~100cc増やしてみてくださいね。そのときは容器に流しいれて固めたほうが食べやすいと思いますよ(^-^)d

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むつみんち☆
むつみんち☆ @cook_40043884
2012/08/31 05:38に公開
毎日のお弁当やお菓子作りは、身近な材料で簡単に、おいしく、栄養価の高いものをと心がけています!
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かんてん

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