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バルサミコ酢でイチゴのマリネ♪
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バルサミコ酢でイチゴのマリネ♪-レシピのメイン写真

バルサミコ酢でイチゴのマリネ♪

MrsYummy
MrsYummy @cook_40044996

冷蔵庫にバルサミコ酢余っていませんか?甘くないイチゴの救済にご利用ください☆
このレシピの生い立ち
オーストラリアのイチゴは甘くない。。。
こちらの人はこうやってアイスやチーズクリームなどに添えることが多いです。イチゴにお酢!と思いましたが、火を入れたバルサミコ酢と相性抜群!ぜひお試しくださいね♪

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オーストラリアのイチゴは甘くない。。。
こちらの人はこうやってアイスやチーズクリームなどに添えることが多いです。イチゴにお酢!と思いましたが、火を入れたバルサミコ酢と相性抜群!ぜひお試しくださいね♪

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バルサミコ酢でイチゴのマリネ♪

MrsYummy
MrsYummy @cook_40044996

冷蔵庫にバルサミコ酢余っていませんか?甘くないイチゴの救済にご利用ください☆
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オーストラリアのイチゴは甘くない。。。
こちらの人はこうやってアイスやチーズクリームなどに添えることが多いです。イチゴにお酢!と思いましたが、火を入れたバルサミコ酢と相性抜群!ぜひお試しくださいね♪

冷蔵庫にバルサミコ酢余っていませんか?甘くないイチゴの救済にご利用ください☆
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オーストラリアのイチゴは甘くない。。。
こちらの人はこうやってアイスやチーズクリームなどに添えることが多いです。イチゴにお酢!と思いましたが、火を入れたバルサミコ酢と相性抜群!ぜひお試しくださいね♪

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材料

2人分
  • いちご 10粒
  • はちみつ 15グラム
  • バルサミコ酢 10グラム
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作り方

  1. 1

    イチゴが大きかったら半分に切っておきます。

  2. 2

    バルサミコ酢をお鍋に入れ半量ぐらいになるまで煮詰めます。

  3. 3

    ②にはちみつを混ぜいれます。粗熱をとってイチゴを加えて下さい。

  4. 4

    ケーキやアイスに添えて食べると美味しいですよ。

    • バルサミコ酢でイチゴのマリネ♪作り方4写真

コツ・ポイント

バルサミコ酢に火を通すことで酸味が和らぎとろ~っとしたソースになります。

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MrsYummy
MrsYummy @cook_40044996
2013/12/25 20:57に公開
オージーの夫と猫2匹で常夏ケアンズ生活満喫中。キッチンにいるときと飲んでいるときが一番の幸せ。エッ何を?ってもちろんビールよー。呑んべい愛好会⑤○呑み助です。ヤミーって呼んでくださいね。*「夜のアルコール消毒推進委員会」活動中*☆関東連合NO53☆☆のんびりクックの会NO52☆☆キジトラ猫の会(猫バカの会)No.47☆☆妖しくキラメク珊瑚礁の国に住む魔女☆
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このレシピのキーワード

マリネ イチゴ はちみつ

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