クリームシチューオムライス☆リメイク
☆おかぴぃ☆ @cook_40227823
クリームシチューをオムライスにリメイク‼︎ふわとろ卵とクリームシチューソースが激ウマ♪残り物とは思えません‼︎笑
このレシピの生い立ち
クリームシチューをオムライスにリメイクしました‼︎
クリームシチューオムライス☆リメイク
クリームシチューをオムライスにリメイク‼︎ふわとろ卵とクリームシチューソースが激ウマ♪残り物とは思えません‼︎笑
このレシピの生い立ち
クリームシチューをオムライスにリメイクしました‼︎
アプリでひらく作り方
- 1
クリームシチューにAを加えてオムライスソースを作っておく。
- 2
きのこと玉ねぎをみじん切りにして、バターを熱したフライパンで炒める。ご飯を加え塩コショウしながら炒め、器にこんもり盛る。
- 3
卵2個を溶き、塩コショウで味を整える。バターを熱したフライパンでふわとろ卵を作り(コツ参照)、2のご飯の上に乗せる。
- 4
1のソースを3にかけたら完成‼︎
コツ・ポイント
ふわとろ卵の作り方→しっかり熱したフライパンに溶き卵を加え、手早くかき混ぜ半熟かき卵を作る。強火でかき卵の底を焼き固めたら、フライ返しを使ってスライドさせながらご飯の上に乗せる。スライド出来なぃ場合は焼き固めが足りていません。
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