紫芋の金平 黒羽 @cook_40021796 ほんのり甘くてほっこりしたお味です☆このレシピの生い立ち紫芋が余っていて、ご飯にも合うおかずを作りたくて金平にしてみました。 もっと読む ほんのり甘くてほっこりしたお味です☆このレシピの生い立ち紫芋が余っていて、ご飯にも合うおかずを作りたくて金平にしてみました。 もっと読む 紫芋の金平 黒羽 @cook_40021796 ほんのり甘くてほっこりしたお味です☆このレシピの生い立ち紫芋が余っていて、ご飯にも合うおかずを作りたくて金平にしてみました。 もっと読む ほんのり甘くてほっこりしたお味です☆このレシピの生い立ち紫芋が余っていて、ご飯にも合うおかずを作りたくて金平にしてみました。 もっと読む 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 レシピを編集 レポートを見る フォルダへ追加・削除 つくれぽを書くつくれぽを書く 共有共有 URL をコピー コピーしました！ メール Facebook Pinterest X（旧Twitter） もっと見る 印刷印刷 印刷印刷 レシピのテキストをコピーレシピのテキストをコピー つくれぽを書くつくれぽを書く レシピの報告 レポートを見る 削除 共有 URL をコピー コピーしました！ メール Facebook Pinterest X（旧Twitter） もっと見る 後で利用できるように、このレシピを保存します。 つくれぽを書く フォロー解除 フォロー フォルダへ追加・削除 印刷 レシピのテキストをコピー レシピの報告 レポートを見る レシピを編集 削除 材料 紫芋 1本 ごぼう 1本 醤油 大匙1~2 みりん 大匙1 酒 大匙1 メープルシュガー 小さじ1/2 塩 ひとつまみ ゴマ 適量 お好みの油 適量 アプリでひらく 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 作り方 1 紫芋、ごぼうは斜めに3㎜位にスライスしたものを千切りにしておく。 2 フライパンに油を熱し、ごぼう、紫芋の順に炒めていく。 3 材料に一通り火が通ったら、塩、ゴマ以外の調味料を合わせておいたものを回しかけて、フライパンをゆすりながら炒め煮する。 4 水分が飛んできたら、仕上げに塩、ゴマを振りサっと和えて完成です。 コツ・ポイント 油はサラダ油、ゴマ油でOKです。ココナッツ油にするとカレーの付合せにもなるエスニックな感じになります。乳製品OKな方は仕上げにバターを使ってもいいかもしれません。私は今回、ココナッツオイルで、バルサミコ酢を入れてさっぱりした感じにしました♪ 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 レシピを編集 レポートを見る フォルダへ追加・削除 つくれぽを書くつくれぽを書く 共有共有 URL をコピー コピーしました！ メール Facebook Pinterest X（旧Twitter） もっと見る 印刷印刷 印刷印刷 レシピのテキストをコピーレシピのテキストをコピー つくれぽを書くつくれぽを書く レシピの報告 レポートを見る 削除 つくれぽ 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 つくれぽを書く フォロー解除 フォロー フォルダへ追加・削除 印刷 レシピのテキストをコピー 共有 URL をコピー コピーしました！ メール Facebook Pinterest X（旧Twitter） もっと見る レシピの報告 レポートを見る レシピを編集 削除 レシピID: 19444254 コピーしました！ 黒羽 @cook_40021796 2015/12/24 03:19に公開 フォロー中 フォローバック フォロー クライミングをしながらOLやってます。お肉が苦手なので、基本は菜食中心生活。魚介は大好きなので、たまーに。 もっと読む このレシピのキーワード きんぴら ごぼう 酒 いも ゴマ メープル 似たレシピ その他のレシピ ズッキーニときのこのローズマリー炒め 豚肩ロースのバクダン炒め風 茄子とピーマンの味噌炒め 豆苗のコク旨レモンぽん酢和え 最高の☆ナポリタン☆ お祝いやパーティに♬可愛い手まり寿司 クリスマスレシピ☆☆☆《リースサラダ》 低糖質きのこのマリネ（しめじ、えのき編） 小松菜とベーコンの胡麻味噌常備菜。 簡単♪ ポテトミートグラタン Hot German Potato Salad Burger and hashbrown cakes Mike's Iced Chocolate Banana Mocha Cream Cheese Flan Peppermint Bark 絶品 ショートブレッド プレーン＆抹茶 テラフ(pilaf) 簡単！HMでマーブルパウンドケーキ カレーおにぎり https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19444254
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