便利★ガリバタ

Name: 便利★ガリバタ
Cuisine: 日本語
Ingredients: バター 50g; オリーブオイル 大さじ１; にんにく(みじん切り) 1カケ

常備しておくとお弁当作りなどでちょっとほしいという時にとっても便利なガリバタです。小分けして冷蔵・冷凍保存。
このレシピの生い立ち
ガーリックトーストを作った時の残りのガーリークバターを使ってお弁当のおかずを作ったらなんて便利なんだ～と思ったことから。

便利★ガリバタ

カルチョーフィ @cook_40037037

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材料

バター 50g
オリーブオイル大さじ１
にんにく(みじん切り) 1カケ

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作り方

1
バターをチンして柔らかくする。半分溶けた状態でもOK。
オリーブオイルとにんにくを足して混ぜる。
2
容器に入れて冷蔵・冷凍保存。
写真は70mlの小さな器です。
3

バターにオリーブオイルを足すことで、冷蔵してもカチカチに固まらずにに扱いやすいです♪

コツ・ポイント

スピーディーに小さなおかずを作るときにとても便利です！

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つくれぽ

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カルチョーフィ @cook_40037037

2017/03/18 20:39に公開

人生おいしく生きたい！カリフォルニアでダンナさまと猫達＆犬達と暮らしています。ここで出会ったみなさん、そしてみなさんのレシピを楽しみにしています。国際的な食文化に恵まれた町での食な日常を綴れたらと思います。我が家のキッズ・猫たち＆バーニーズの真太郎＆優三ブログ「み～んなみんな宝物」、よかったらのぞいてみてね。http://carciofi.blog.fc2.com　発酵同盟 No.8

このレシピのキーワード

にんにくバター

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