粉なし簡単！生地がチーズと卵の低糖質ピザ
チーズと卵が生地なので作るのも簡単、材料があればすぐに作れる低糖質ピザです。
具材はお好みのもので！
このレシピの生い立ち
糖質制限さんにはお馴染みのチーズと卵の「ちーたま」ピザです。
昔FBで流行りまして、一時は我が家も日々作ってました。
生地だけ焼いてサラダをのせサラダピザにするのもおススメ。
粉なし簡単！生地がチーズと卵の低糖質ピザ
チーズと卵が生地なので作るのも簡単、材料があればすぐに作れる低糖質ピザです。
具材はお好みのもので！
このレシピの生い立ち
糖質制限さんにはお馴染みのチーズと卵の「ちーたま」ピザです。
昔FBで流行りまして、一時は我が家も日々作ってました。
生地だけ焼いてサラダをのせサラダピザにするのもおススメ。
アプリでひらく作り方
- 1
卵をよく溶き☆を加え混ぜます。
-
- 2
フライパン(フッ素加工がベスト)を熱してバターを溶かします。
-
- 3
弱火にし、チーズを敷き詰めます。
-
- 4
チーズがとろけたら卵液を流し入れます。
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- 5
蓋をして弱火で7〜8分焼きます。
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- 6
焼いてる間にスナップエンドウを塩茹でし、トマトは櫛形に薄く切ります。
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- 7
卵の表面が乾いて膨らんだら火を止めます。
(マヨネーズやヨーグルトを加えない場合はあまり膨らみません) -
- 8
オーブンシートを敷いたトースターのトレーに取り出します。
＊トースターやオーブンでも使えるフライパンの場合は取り出さず→ -
- 9
→そのまま焼けます。
千切りキャベツをこんもりのせて
-
- 10
スライスチーズで蓋をします。
-
- 11
＊キャベツをのせない場合は上のチーズはお好みで。
生地もチーズなのであまり多いとくどくなります。 - 12
スライスチーズだけではとろけ具合が少ないのでその上にシュレッドチーズをのせます。
-
- 13
スナップエンドウとトマトを並べトースター1300wで15分ほど焼きます。
-
- 14
チーズがとろけたら出来上がり
-
- 15
冷めると中のキャベツがしぼむので平らになります。
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- 16
上から◎を散らし、カットして頂きます。
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- 17
＊のせる具材はお好みのもので。
＊上にトマトソースを塗っても美味しいです。
＊使うチーズは無添加のものがオススメ。 - 18
＊セルロースの添加されたシュレッドチーズだと油脂が溶け出てくどくなります。
- 19
同じチーズと卵の生地でレインボーピザ。
ID:19641719 -
コツ・ポイント
具材はお好みのもので！
ブログにも手順載せてます。
http://www.misublog.com/entry/2017/05/18/191712
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