食感が楽しい！つくねバーグ！

食感が楽しい！つくねバーグ！-レシピのメイン写真

食感が楽しい！つくねバーグ！

笑ティの姫 @cook_40108622

甘じょっぱさがイイ感じ！あっつ熱でも冷めてもおいしい。みんな大好き♡
このレシピの生い立ち
お家居酒屋で焼鳥屋さんのつくねをアレンジ！
ボリュームは有るけどヘルシー！
お野菜も以外にもりもりイケます！
甘いタレでお酒もご飯も進みます～

甘じょっぱさがイイ感じ！あっつ熱でも冷めてもおいしい。みんな大好き♡
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お家居酒屋で焼鳥屋さんのつくねをアレンジ！
ボリュームは有るけどヘルシー！
お野菜も以外にもりもりイケます！
甘いタレでお酒もご飯も進みます～

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笑ティの姫 @cook_40108622

甘じょっぱさがイイ感じ！あっつ熱でも冷めてもおいしい。みんな大好き♡
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ボリュームは有るけどヘルシー！
お野菜も以外にもりもりイケます！
甘いタレでお酒もご飯も進みます～

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材料

2人分

☆鶏ひき肉 200ｇ
☆長ネギ(みじん切り) 1本
☆蓮根（みじん切り）小1個
☆岩のり少々
☆生姜 1片
☆鶏がらスープの素（固形）小匙1
☆胡椒少々
ごぼう(ささがき) 1本
キャベツの千切りお好み
♡味醂・酒・醤油・水小匙1～2
♡蜂蜜少々

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作り方

1

ﾋﾞﾆｰﾙ袋に☆の材料を全て入れて良く混ぜ込む。
2

♡の調味料は合わせてレンジで20秒ほど・・・濃さはお好みで調節を！
3

ゴマ油を引いたフライパンに牛蒡を好みの大きさに敷いて①をスプーンで乗せ更に牛蒡を乗せこんがり両面焼く。
4

器にキャベツを敷いて焼きあがった③を盛りつけて②のタレを廻しかけたら出来上がり～

コツ・ポイント

ボールも使わず洗い物も簡単！
切って混ぜて焼くだけ～
タレは市販の焼鳥のたれにするのもアリです！
お好みでからしや七味でアクセントを！

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笑ティの姫 @cook_40108622

2017/05/19 02:49に公開

お酒大好き。お料理大好き。家呑み・外呑み大好き。お酒の肴を得意とする仲良し旦那サマとの時間を大切に・・毎日を楽しくhappyにを心がけたライフスタイルを送ってます♪

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