時短調理☆唐揚げと彩り野菜の甘酢あんかけ
crsmnbk @cook_40233486
冷蔵庫に余っている野菜をお好みで使って、簡単にボリューム満点のメインが作れちゃいます
このレシピの生い立ち
冷蔵庫にあった半端な残りの野菜を活かしたくて作りました
時短調理☆唐揚げと彩り野菜の甘酢あんかけ
冷蔵庫に余っている野菜をお好みで使って、簡単にボリューム満点のメインが作れちゃいます
このレシピの生い立ち
冷蔵庫にあった半端な残りの野菜を活かしたくて作りました
アプリでひらく作り方
- 1
人参はお好みの薄さに切ります
形は何でも大丈夫です
かぼちゃは皮付きのまま3mm幅に切ります - 2
耐熱ボウルに(1)を入れ、その上に冷凍唐揚げを入れます
ラップをかけて、唐揚げの加熱時間+3分を電子レンジで加熱します -
- 3
その間に〇の調味料を合わせておき、他の材料をお好みの大きさに切ります
あまり大きく切らない方が良いです - 4
フライパンにサラダ油を熱し、玉ねぎと茄子を中火で炒めます
茄子がくたっとしたら残りの具材と(2)のボウルの中身も入れます - 5
全体に油が回ったら合わせておいた調味料を投入して全体に絡めます
- 6
水溶き片栗粉を少量ずつ加えて、お好みのとろみに仕上がったら出来上がり
コツ・ポイント
大体どんなお野菜でも合う味なのでお好みで色々試してみてください
かぼちゃを入れる場合は結構レンジで柔らかくしすぎると形が崩れてしまうので、加熱時間は目安として、様子を見ながら温めてください
つくれぽ
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