犬ごはん★失敗知らずの豆腐ハンバーグ
犬ごはん先生 @cook_40091086
豆腐やおから系は油をたっぷり吸ってしまいますが、
オーブンを使う事で、ノンオイルに★
型くずれせずに焼けます＾＾
このレシピの生い立ち
豆腐やおからを使ったハンバーグは、型くずれしてしまったり、
かなりの量の油を使うので、勿体ないなぁと思っていました。
焼くのは、プロ（オーブン）にまかせちゃいましょう♪
犬ごはん★失敗知らずの豆腐ハンバーグ
豆腐やおから系は油をたっぷり吸ってしまいますが、
オーブンを使う事で、ノンオイルに★
型くずれせずに焼けます＾＾
このレシピの生い立ち
豆腐やおからを使ったハンバーグは、型くずれしてしまったり、
かなりの量の油を使うので、勿体ないなぁと思っていました。
焼くのは、プロ（オーブン）にまかせちゃいましょう♪
アプリでひらく作り方
- 1
★ 野菜のシャキシャキ感が苦手な方は、予め加熱してください。 食感を残したい方は、生でOKです。
- 2
ひじきは軽く洗って、水につけておく。 豆腐はキッチンペーパーに包んでおく。
-
- 3
野菜を1.5cm角ぐらいに切る。
-
- 4
ボウルに野菜、水切りしたひじき、崩しながら豆腐、片栗粉を入れる。
-
- 5
よく混ぜ合わせる。
- 6
形を整えて、オーブンシートに並べる。
-
- 7
180℃のオーブンで20分焼く。 （お好みの焼き色まで）
-
- 8
あら熱が取れたらできあがり。 熱いうちだと、型くずれしやすいので気をつけてくださいね。
- 9
犬ごはんは、玄米と一緒にあげました★
-
- 10
飼い主おかずは、醤油麹で♪
-
コツ・ポイント
出来たては崩れやすいので、冷めてから盛りつけてくださいね★
食べる前に、レンジで温めるとおいしいです＾＾
つくれぽ
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