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簡単おいしい！ほうれん草の白和え
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簡単おいしい！ほうれん草の白和え-レシピのメイン写真

簡単おいしい！ほうれん草の白和え

ちぃうさにゃん
ちぃうさにゃん @cook_40133277

おうちご飯の質を上げる一品が簡単に出来ますよ(*´ω`*)
絹豆腐なら、ヘラでつぶれるので、すり鉢も不要です！
このレシピの生い立ち
手軽に作れる、お母さんの味♪のレパートリーを増やしたい！と思って。

おうちご飯の質を上げる一品が簡単に出来ますよ(*´ω`*)
絹豆腐なら、ヘラでつぶれるので、すり鉢も不要です！
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簡単おいしい！ほうれん草の白和え

ちぃうさにゃん
ちぃうさにゃん @cook_40133277

おうちご飯の質を上げる一品が簡単に出来ますよ(*´ω`*)
絹豆腐なら、ヘラでつぶれるので、すり鉢も不要です！
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おうちご飯の質を上げる一品が簡単に出来ますよ(*´ω`*)
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材料

4人で3回ほど楽しめます
  • ほうれん草 2袋
  • 人参 3㎝位
  • 絹豆腐（300g) 1丁
  • 顆粒和風だし 小さじ1
  • しょうゆ 大さじ2
  • 砂糖 大さじ1.5
  • すりごま（白) 大さじ1
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作り方

  1. 1

    豆腐は、あらかじめ水分を切っておきます

  2. 2

    ほうれん草をゆでて適当な長さに切り、水分をしっかりと切ります

    • 簡単おいしい！ほうれん草の白和え作り方2写真
  3. 3

    人参は細切りにして耐熱皿に入れ、水を少し加えてレンジ（500w)で1分半加熱します

    • 簡単おいしい！ほうれん草の白和え作り方3写真
  4. 4

    ボウルに水分を切った豆腐を入れて、ヘラで丁寧につぶします

  5. 5

    そこに、すべての調味料とすりごまを入れて混ぜ合わせます。味見してみてください。少し濃い目がちょうどよいです。

    • 簡単おいしい！ほうれん草の白和え作り方5写真
  6. 6

    茹でたほうれん草と人参を入れて、よく和えたら出来上がり
    (*'▽'*)

コツ・ポイント

豆腐は丁寧にヘラでつぶして調味料と和えます。味見して、少し濃いかな～位がちょうどよいです(^o^)

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ちぃうさにゃん
ちぃうさにゃん @cook_40133277
2019/01/30 07:19に公開
家にいつでもあるような材料や調味料で、飽きることなく食べ続けられる『お母さんの味』のレパートリーを増やしていきたいです(*´ω`*)
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このレシピのキーワード

白和え にんじん ほうれん草 絹ごし豆腐

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19454110
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