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ヘルシー*カルボナーラ♡
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ヘルシー*カルボナーラ♡-レシピのメイン写真

ヘルシー*カルボナーラ♡

だふぃか
だふぃか @cook_40044546

カルボナーラが食べたい!
でも、カロリーも高いし…
そんな人にオススメの生クリーム不使用のヘルシーカルボナーラです♬
このレシピの生い立ち
カルボナーラが食べたい!
でも材料がないしカロリーも高い!
お家にあるもので、ヘルシーに作れました☆彡

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でも、カロリーも高いし…
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でも、カロリーも高いし…
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材料

2人分
  • パスタ 200g
  • ☆牛乳 200cc
  • ☆卵黄 1個分
  • ☆粉チーズ 大さじ2
  • ☆コンソメ(顆粒) 小さじ1
  • ★ベーコン(ハム、ウィンナーなどでも) 2枚
  • 塩 適量
  • (あれば粗挽き黒)胡椒 適量
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作り方

  1. 1

    パスタを規定の時間通りに茹でる。

  2. 2

    ☆を混ぜ合わせる。

    計量カップの中に一気に入れて混ぜると洗い物も少なくなって楽ちん♬

    • ヘルシー*カルボナーラ♡作り方2写真
  3. 3

    ★を適当な大きさに切る。
    フライパンに油(オリーブオイル)をひいて炒める。

    • ヘルシー*カルボナーラ♡作り方3写真
  4. 4

    1のパスタと2を入れて、ソースが絡むように全体を混ぜ合わせ、火から下ろす。
    塩、胡椒で味を整え、お皿に盛り付けて完成♬

    • ヘルシー*カルボナーラ♡作り方4写真
  5. 5

    温泉卵をのせても美味しいです
    ♡( ´▽`)

コツ・ポイント

・牛乳を生クリームで代用すると濃厚になります♡その時は、4で火にかけ過ぎないようにしてください!
・粉チーズの代わりにスライスチーズ2枚でもOK。細かく切って☆と混ぜ合わせてください
・4で2のソースを入れるときは混ぜながら入れてください

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だふぃか
だふぃか @cook_40044546
2011/06/26 08:18に公開
春から栄養学科♡お料理&お菓子作り大好き♡ダッフィー大好き♡管理栄養士になることが夢です!お友達募集中です☆気軽に声をかけてくださいな♪(´ε` )♡学生同盟No.58♡
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このレシピのキーワード

カルボナーラ パスタ ベーコン ハム ソーセージ 牛乳 卵黄

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