材料を用意します

鶏モモ肉を一口大に切り、軽く塩コショウをかけます。

フライパンに胡麻油を入れ、鶏モモ肉を皮の面から焼きます。

焼いている間に⚫を入れ、混ぜ合わせます。

皮にしっかりと焼き色が付いたら反対側を焼きます。皮からたくさん油が出るので取ってください。

焼き上がったらすぐにタレに漬け込みます。

5分経ったら反対にして更に漬け込み完成です！