お豆腐のパンキッシュ✨

Lemamy @cook_40152795
簡単に出来るオーブン料理。サラダを添えたら素敵に見えるワンプレートの出来上がりです✨
このレシピの生い立ち
家族の健康を考えてヘルシーでボリュームのあるオーブン料理を作りました✨
お豆腐のパンキッシュ✨
簡単に出来るオーブン料理。サラダを添えたら素敵に見えるワンプレートの出来上がりです✨
このレシピの生い立ち
家族の健康を考えてヘルシーでボリュームのあるオーブン料理を作りました✨
作り方
- 1
お豆腐をブレンダーで跡形もなくクリーム状にする。
玉ねぎは半分に切り薄切りにする、ベーコンは好みの大きさに切る。
- 2
オリーブオイルで玉ねぎ、ベーコンとお塩2つまみをしんなりするまで炒める。
- 3
2に残りの*を全ていれ軽く炒める。
- 4
1,3と卵をボールに入れ、そこに豆乳も加え混ぜ合わせる。
- 5
グラタン皿 (丸い浅めのお皿)
にフランスパンを横向きで写真のように並べる。 - 6
パンを並べたお皿に4を流し入れ、上にピザ用チーズを適量ふりかける。
- 7
180度のオーブンで35分焼いて出来上がりです✨
コツ・ポイント
お豆腐をペーストになるまでブレンダーでミックスするくらいです(*^^*)
中に入れるお野菜やお肉は好きなものでいいです。
ウインナーでも、ブロッコリーでも、ほうれん草でも✨
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