チーズケーキ ミキサーで混ぜて焼くだけ
ASHママ @ash0625
生クリームが入ったクリーミーなチーズケーキです♡ ミキサーで簡単に出来ます‼︎
このレシピの生い立ち
いつもチーズケーキタルトをミキサーで作っていました(生クリーム無し)。冷蔵庫の中の賞味期限間近の生クリームを使いたくて、頂き物のバタークッキーを台に使用するなど、家にある物でチーズケーキを焼いてみました!
チーズケーキ ミキサーで混ぜて焼くだけ
生クリームが入ったクリーミーなチーズケーキです♡ ミキサーで簡単に出来ます‼︎
このレシピの生い立ち
いつもチーズケーキタルトをミキサーで作っていました(生クリーム無し)。冷蔵庫の中の賞味期限間近の生クリームを使いたくて、頂き物のバタークッキーを台に使用するなど、家にある物でチーズケーキを焼いてみました!
作り方
- 1
フリーザーバックにクッキーを入れチャックしてから綿棒を転がし細かく潰す。
- 2
型にクッキングシートを敷いておく。1に溶かしたマーガリンを入れ揉んで良く混ぜ、型に乗せスプーン等で広げる。
- 3
中身の材料を全てミキサーに入れ良く攪拌する。
- 4
3を2に流し入れる。
- 5
170度に予熱しておいたオーブンで45分焼く。
- 6
焼いた直後。ケーキクーラーなどで良く冷ましてから型から外す。
- 7
あんずジャムに少量の水を足しレンジで加熱する。ハケで塗ったら出来上がり‼︎
コツ・ポイント
クッキー台は無しでも大丈夫です。最後に塗るあんずジャムも無くてもあっさり美味しいです。クリームチーズを室温に戻しておくとミキサーで混ざりやすく時間も短く出来ます。
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