鶏肉は食べやすい大きさに切ってポリ袋に入れる。マジックソルト、酒を入れ下味を付ける。10分は置いておく。

下味をつけている間に野菜を切る。玉ねぎはくし切り、ジャガイモは一口大に。

下味がついた頃に薄力粉をポリ袋に投入。少し空気を含ませて口を閉じてフリフリ‼︎全体にまんべんなくまぶす。

全体がこんがり焼けたらオリーブオイルを少し足しニンニク入れる。香りがたったら、玉ねぎ、ジャガイモを入れる。

ある程度煮詰まり、トロミが出てきたら塩で味を整えて出来上がり！
熱々の上にスライスチーズを乗せても絶品‼︎

具材はキャベツやブロッコリーを入れても美味しいし、しめじやエリンギも美味しいです！いつも何でもありでアレンジしてます！

お肉はムネ肉でも充分柔らかくて美味♡モモ肉でももちろん美味しいです(♡˙︶˙♡)

余ったらパスタソースやピザソースに‼︎
薄めてミネストローネにも(*Ü*)☆