簡単！ごぼうとしめじのみそ炒め

簡単！ごぼうとしめじのみそ炒め-レシピのメイン写真

簡単！ごぼうとしめじのみそ炒め

ひんべえ @Hinbeee

簡単☆美味しい！しっかり味のおかずです。
お弁当にもGood♪
冷凍保存も耐えられました！

このレシピの生い立ち
いつもと違う味でごぼうが食べたかったから2013．

簡単☆美味しい！しっかり味のおかずです。
お弁当にもGood♪
冷凍保存も耐えられました！

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いつもと違う味でごぼうが食べたかったから2013．

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ひんべえ @Hinbeee

簡単☆美味しい！しっかり味のおかずです。
お弁当にもGood♪
冷凍保存も耐えられました！

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いつもと違う味でごぼうが食べたかったから2013．

簡単☆美味しい！しっかり味のおかずです。
お弁当にもGood♪
冷凍保存も耐えられました！

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いつもと違う味でごぼうが食べたかったから2013．

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材料

カロリー:266kcal(全量) 塩分:3.2g(全量)

ごぼう 1本
しめじ 1パック
合わせ調味料
みそ(出汁入り) 大さじ1
調理酒大さじ1
砂糖大さじ1
みりん大さじ1
しょうゆ(仕上げ用) 小さじ1
青ネギ適宜

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作り方

1

ごぼうはささがきにし、酢水(分量外)にさらす
2

しめじは石づきをとり、ほぐす
3

合わせ調味料を混ぜておく
4

フライパンに油(分量外)を少量しき、ごぼうとしめじを炒める
5

ごぼうがしんなりしてきたら、合わせ調味料を入れる
6

仕上げ用のしょうゆを回しかけ、火を止める。
青ネギを散らして出来上がり
7
☆祝☆14.6.30話題入！皆さまのお陰で初話題入りさせていただきました☆多謝！！
8
☆祝☆16.09.19カテゴリ入！皆さまのお陰です☆感謝感謝！！

コツ・ポイント

ごぼうのささがきは、いろんな太さがあると食感が楽しいです♪

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ひんべえ @Hinbeee

2013/12/29 04:02に公開

神奈川県

横浜市に放牧されている一家です。　夫　→ ﾑｼｬ (　´)Д(｀) ﾑｼｬ　妻　→ ﾑｼｬ (　´)Д(｀) ﾑｼｬ　子　→ ﾑｼｬ (　´)Д(｀) ﾑｼｬ　　(ﾟДﾟ;)...　子　→ ﾑｼｬ (　´)Д(｀) ﾑｼｬ　子　→ ﾑｼｬ (　´)Д(｀) ﾑｼｬ

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このレシピのキーワード

炒めものごぼうシメジ酒味噌青ネギ

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