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チキンラーメンでコク旨オムライス
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チキンラーメンでコク旨オムライス-レシピのメイン写真

チキンラーメンでコク旨オムライス

kei_chan4
kei_chan4 @cook_40115471

ウィンナーやチキンが無くてもコクの有るオムライスを時短で!
このレシピの生い立ち
朝ドラを観ていて…チキンラーメンにはチキンエキスの美味しい味が付いているのでオムそばみたいに出来ないか⁈と作ってみました。

ウィンナーやチキンが無くてもコクの有るオムライスを時短で!
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チキンラーメンでコク旨オムライス

kei_chan4
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ウィンナーやチキンが無くてもコクの有るオムライスを時短で!
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材料

1人分
  • 玉ねぎ 1/4個
  • ピーマン 小1個
  • チキンラーメン 1/2袋
  • ごはん 1膳分弱
  • 玉子 2個
  • カゴメトマトケチャップ 大さじ2
  • 胡椒 お好みで
  • バター 大さじ1
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作り方

  1. 1

    玉ねぎ・ピーマンはみじん切りにしておく。チキンラーメンは袋の中で半分を手で揉み潰す

    • チキンラーメンでコク旨オムライス作り方1写真
  2. 2

    ごはんにカゴメトマトケチャップとほぐしたチキンラーメンを入れて混ぜておく。

    • チキンラーメンでコク旨オムライス作り方2写真
  3. 3

    フライパンにバターを入れ①の玉ねぎ・ピーマンを炒めてしんなりしたら②を入れお好みで胡椒を入れ更に炒め合わせる

    • チキンラーメンでコク旨オムライス作り方3写真
  4. 4

    玉子2個にマヨネーズ小1をいれて良く溶きフライパンに流し込み大きく混ぜて半熟状態にし③にのせる

    • チキンラーメンでコク旨オムライス作り方4写真
  5. 5

    カゴメトマトケチャップ(分量外)を掛けパセリを散らして完成。

    • チキンラーメンでコク旨オムライス作り方5写真

コツ・ポイント

カゴメトマトケチャップの酸味とコクの有るライスがマッチします。

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kei_chan4
kei_chan4 @cook_40115471
2019/01/31 02:59に公開
京都生まれで3人娘がいます。お料理や器・コーヒーが好きで最近は自家製酵母やホシノ天然酵母でパンを焼くのにハマっています。家族の美味しい!の一言に単純に反応する母です♡
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このレシピのキーワード

ラーメン オムライス 鶏肉 ピーマン バター 卵 玉ねぎ ご飯

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