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絶品!山盛りネギのおろし和風ハンバーグ
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絶品!山盛りネギのおろし和風ハンバーグ-レシピのメイン写真

絶品!山盛りネギのおろし和風ハンバーグ

かーたろー母
かーたろー母 @cook_40080335

ハンバーグ?!お好み焼き?!
ヘルシーだけど、食べごたえたっぷりの、おかずです!
たっぷりネギ入り
このレシピの生い立ち
お好み焼きのネギ焼きみたいな、ネギが主役の和風ハンバーグです!お豆腐だけだとさっぱりしすぎて物足りないという旦那のために作りました!ヘルシーだけどボリュームもあるのでおすすめです!

ハンバーグ?!お好み焼き?!
ヘルシーだけど、食べごたえたっぷりの、おかずです!
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絶品!山盛りネギのおろし和風ハンバーグ

かーたろー母
かーたろー母 @cook_40080335

ハンバーグ?!お好み焼き?!
ヘルシーだけど、食べごたえたっぷりの、おかずです!
たっぷりネギ入り
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お好み焼きのネギ焼きみたいな、ネギが主役の和風ハンバーグです!お豆腐だけだとさっぱりしすぎて物足りないという旦那のために作りました!ヘルシーだけどボリュームもあるのでおすすめです!

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ヘルシーだけど、食べごたえたっぷりの、おかずです!
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材料

3人分
  • 木綿豆腐 1丁
  • 山芋 1/2本
  • 青ねぎ 1本
  • ご飯(炊いたもの) 茶碗半分
  • だしの素 1袋
  • すりおろししょうが こさじ1
  • ●大根おろし 好みみ
  • ●ゆずポン酢 適量
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作り方

  1. 1

    木綿豆腐を電子レンジで2分あたため水分を抜いてから、泡だてきでかきまぜます。

  2. 2

    山芋をすりおろし、1と一緒にジップロックの中にいれます。

  3. 3

    2に刻んだネギ、だしの素、しょうが、ご飯を入れて、ジップロックの上から全体がよく混ざるように練ります。

  4. 4

    ごま油をしいて熱したフライパンに、ジップロックからお玉ですくって丸い形にした材料をいれて、両面焼いたらできあがり!

  5. 5

    大根おろしとゆずポン酢をかけたて味付けしたらできあがり!

コツ・ポイント

とにかくネギをたっぷり入れるとおいしいです!
大根おろしとポン酢をかけて

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かーたろー母
かーたろー母 @cook_40080335
2013/12/10 08:34に公開
時間がなくてもパパッ簡単に作れるメニューが大好きです!家族でおいしく楽しく食べられるご飯です!いつもの味を少しアレンジしてあります
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このレシピのキーワード

ハンバーグ 大根おろし もめん豆腐 ご飯 青ネギ 山芋

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