絶品！山盛りネギのおろし和風ハンバーグ
かーたろー母 @cook_40080335
ハンバーグ？！お好み焼き？！
ヘルシーだけど、食べごたえたっぷりの、おかずです！
たっぷりネギ入り
このレシピの生い立ち
お好み焼きのネギ焼きみたいな、ネギが主役の和風ハンバーグです！お豆腐だけだとさっぱりしすぎて物足りないという旦那のために作りました！ヘルシーだけどボリュームもあるのでおすすめです！
絶品！山盛りネギのおろし和風ハンバーグ
ハンバーグ？！お好み焼き？！
ヘルシーだけど、食べごたえたっぷりの、おかずです！
たっぷりネギ入り
このレシピの生い立ち
お好み焼きのネギ焼きみたいな、ネギが主役の和風ハンバーグです！お豆腐だけだとさっぱりしすぎて物足りないという旦那のために作りました！ヘルシーだけどボリュームもあるのでおすすめです！
作り方
- 1
木綿豆腐を電子レンジで2分あたため水分を抜いてから、泡だてきでかきまぜます。
- 2
山芋をすりおろし、1と一緒にジップロックの中にいれます。
- 3
2に刻んだネギ、だしの素、しょうが、ご飯を入れて、ジップロックの上から全体がよく混ざるように練ります。
- 4
ごま油をしいて熱したフライパンに、ジップロックからお玉ですくって丸い形にした材料をいれて、両面焼いたらできあがり！
- 5
大根おろしとゆずポン酢をかけたて味付けしたらできあがり！
コツ・ポイント
とにかくネギをたっぷり入れるとおいしいです！
大根おろしとポン酢をかけて
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